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sécurité dans une sandwicherie
Posté : mer. 29 avr. 2009 10:24
par pyc44
Bonjour
Dans ce type d'établissement, il y a des clients et des salariés. Il y a la cuisine et une petite salle pour les clients 30 m2. Je dois refaire l'installation électrique dans la petite salle. Faut-il mettre des BAES dans la petite salle et la cuisine ?. Est-ce qu'il faut mettre une alarme incendie ?.
Merci de vos conseils.
pyc44
Re: sécurité dans une sandwicherie
Posté : mer. 29 avr. 2009 12:15
par Bitec
Bonjour,
Il faut un appareil d'éclairage de sécurité dans la salle au dessus de la porte communiquant avec l'extérieur raccordé à un dispositif de mise au repos par télécommande.
D'évidence la cuisine n'est pas une grande cuisine telle que définie par la NFC 15-201. Pour les locaux autres que la salle, la règle à respecter est la suivante : soit le local communique directement avec l'extérieur, soit avec un local ou une circulation munie d'un appareil d'éclairage de sécurité. Dans ces cas seulement il n'y a pas nécessité d'équiper le local d'un appareil d'éclairage de sécurité.
Cordialement.
Re: sécurité dans une sandwicherie
Posté : mer. 29 avr. 2009 13:48
par inspecteur
Bonjour
pour l'alarme incendie en 5 ème catégorie non et si il en ai mis une il faut de type 4 très simple voir cela par exemple
http://produits-btp.batiproduits.com/Le ... #icone_doc et un petit lien trés utile
http://www.sitesecurite.com/frames.asp a consulter sans modération

Re: sécurité dans une sandwicherie
Posté : mer. 29 avr. 2009 15:39
par pyc44
Merci beaucoup pour vos réponses rapides