Utiliser un grill triphasé sur une installation monophasé
Posté : lun. 28 avr. 2025 01:11
Bonsoir à tous,
Je viens de récupérer un grill/plancha professionnel qui fonctionne en triphasé.
Sur la plaque constructeur il est indiqué qu'il fonctionne en 400v et que sa puissance est de 4400w.
Chez moi, l'installation est en mono.
Puis-je (comme c'est souvent le cas sur les plaques de cuisson vitrocéramique) raccorder les trois phases ensemble et utiliser un circuit dédié de 20A câblé avec du 2.5mm² pour l'utiliser sur mon installation mono.
Je crois qu'avec 4400W on est proche de la puissance maxi admissible pour une prise 20A mais malgré tout, est-ce jouable ou vais-je tout faire péter...!!!
Merci par avance de vos réponses éclairées
Je viens de récupérer un grill/plancha professionnel qui fonctionne en triphasé.
Sur la plaque constructeur il est indiqué qu'il fonctionne en 400v et que sa puissance est de 4400w.
Chez moi, l'installation est en mono.
Puis-je (comme c'est souvent le cas sur les plaques de cuisson vitrocéramique) raccorder les trois phases ensemble et utiliser un circuit dédié de 20A câblé avec du 2.5mm² pour l'utiliser sur mon installation mono.
Je crois qu'avec 4400W on est proche de la puissance maxi admissible pour une prise 20A mais malgré tout, est-ce jouable ou vais-je tout faire péter...!!!
Merci par avance de vos réponses éclairées